Té, hielo y tanghulu

Todos los días: Galleria at Crystal Run

Abierto todos los días: 11AM – 9PM

Pide con anticipación: recoge en el local B107

Especialidades

Tall iced lemon drink in a clear cup with mint-green lid, lemon slices, and a lime slice on a leafy background

Té de limón de la casa

Iced layered drink in a mint cup with strawberry, labeled “Street Master,” on a floral background

Té con leche y matcha de la casa

Hand holding three skewers of glossy red and yellow candied fruit against a soft background

Granizados y tanghulu

Acerca de

Red candied fruit skewers on wooden sticks against a light background

Nuestros productos

Desde Nueva York, con un toque dulce. Somos un puesto de comida neoyorquino que comparte su amor por el tanghulu, un dulce tradicional chino hecho con fruta y una fina y crujiente capa de azúcar. Desde fresas y uvas hasta coloridas combinaciones de frutas, cada brocheta combina una jugosa dulzura con un crujido irresistible. Para nosotros, lo mejor de ser un puesto local es conectar con la gente. Tanto si pruebas el tanghulu por primera vez como si vuelves por tu favorito, nos encanta compartir contigo un toque dulce.

Rows of glossy red and green candied strawberries on wooden skewers

Nuestro oficio

Preparamos el almíbar con termómetro, no a ojo: unos pocos grados determinan si la capa de azúcar se quiebra al morderla o se queda pegajosa en la mano.


Seleccionamos la fruta cada semana y la revisamos a mano; la que esté demasiado blanda para cubrirla bien nunca llega a la brocheta.


Preparamos, enfriamos y fechamos el té todos los días para que el té de limón y jazmín sepa igual un martes tranquilo que un sábado ajetreado.

Información del negocio

Streetmaster

Middletown, New York, United States

1 Galleria Drive Suite B107 Middletown, NY 10941 United States Inside Galleria at Crystal Run

Horario

Dom: 10AM‑6PM

Lun: 11AM‑8PM

Mar: 11AM‑8PM

Mié: 11AM‑8PM

Jue: 11AM‑8PM

Vie: 11AM‑8:30PM

Sáb: 10AM‑9PM